Deverike na ražnju

Sastojci

  • 2 deverike od po pola kilograma
  • ulje
  • biber
  • so

Priprema

Ribu sa strane zarezati oštrim nožem, posoliti, pobiberiti i ostaviti da stoji pola sata. Za to vreme napraviti drveni ražnjić i provući ga od usta ribe do repa.
Napraviti dobar žar i peći ribu okrećući je sve vreme. Pečenu ribu skinuti sa ražnja i preliti je sa malo ulja.Služiti je tek što po pečenju odstoji nekoliko minuta.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.