Amur u sosu od senfa

Sastojci

  • 1 kg amura
  • sok od limuna
  • brašno
  • ulje
  • 2 jaja
  • 1 dl kisele pavlake
  • biber
  • so

Priprema

Isečenu ribu preliti sokom od limuna i staviti da malo odstoji. Komade ribe zatim posoliti, pobiberiti, uvaljati u brašno i pržiti na vrelom ulju.
Dva jajeta tvrdo skuvati, a zatim ih propasirati, izmešati sa senfom, biberom, sokom od limuna i kiselom pavlakom.
Posoliti i pobiberiti.
Prženu ribu preliti sa malo sosa, a preostali deo služiti odvojeno.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.