Zapečena boranija

Zapečena boranija (foto: kuvajsam.com)Zapečena boranija

Sastojci

  • 1/2 kg očišćene boranije
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 paradajza
  • veza peršuna
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice bibera
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 2 jajeta
  • 3 šolje mleka

Priprema

Obarite boraniju zajedno sa iseckanim crnim lukom (oko 30 minuta, dok ne bude mekana). Kada je gotova, iscedite boraniju i stavite je u posebnu posudu, sipajte maslinovo ulje, isečen paradajz, peršun, izgnječen beli luk, 1 kašičicu soli i biber po ukusu. Sve dobro izmešajte i prebacite u vatrostalnu posudu. Umutite jaja, u njih dodajte mleko i dobijenom smesom zalijte boraniju. Pecite u rerni 20 minuta na 200 stepeni.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.