Sastojci
- 300 g pilećeg belog mesa
- 300 g šunke (može i neka druga salama)
- 3 pakovanja topljenog sira na listiće
- 4 jajeta
- 2 čaše pavlake
- začin po ukusu
- biber
- so
- malo susama za posipanje
Štanglice od belog mesa
Priprema
Naređati u malo podmazanu tepsiju belo meso sečeno na šnicle debljine prsta, preko poređati listove topljenog sira (može i kačkavalj), preko listove šunke (tanko sečena), ponovo sira pa šunku. Umutiti jaja dodati pavlaku, malo soli, začina (voditi računa da ne presolite pošto su slani i šunka i sira) i bibera, sve promešati, sjediniti i preliti, preko možete sipati susam po želji. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Nada se ohladi secite na štanglice.
Pošaljite komentar