Sastojci
- 700-800 g krompira
- 3 supene kašike majoneza
- 1 čaša kisele pavlake
- 200 g seckane šunke
- 150 g tvrdog sira ili kačkavalja
- 1/2 kašičice seckanog peršuna
- malo narendane šargarepe
Slane rafaelo kugle
Priprema
Krompir oljuštiti i obariti, pa ga ispasirati. U prohlađen krompir dodati majonez i izmešati. Zatim dodati pavlaku, so, biber, začin, peršun i, na sitne kockice iseckanu šunku. Sjediniti kašikom. Od te mase praviti kuglice. Kuglice uvaljati u sitno narendan sir ili kačkavalj, a može i u sitno narendanu šargarepu. Ohladiti u frižideru i ohladjene služiti. Prijatno.
Pošaljite komentar