Salata od tikvica i paprika

Sastojci

  • 2 tikvice
  • 2 jajeta
  • po potrebi brašno i ulje
  • 1 kašičica soli
  • 300 g sitnog sira
  • 150 g ćurećih prsa
  • 2 kašike pavlake
  • prstohvat belog luka u prahu

Priprema

Tikvice oljuštiti, iseći ih uzduž na tanke kriške, posoliti i ostaviti 15 minuta da puste sok. Zatim ih uvaljati u brašno, umućena i posoljena jaja i ispržiti na vrelom ulju sa obe strane. Paprike oljuštiti i iseći na kockice. Dodati im sitan sir, beli luk u prahu, malo soli, peršun, rendana ćureća prsa i pavlaku. Sjediniti u fil. Ređati red pohovanih tikvica red fila i tako dok se ne utroši materijal.

Još recepata iz kategorije

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.