Rolnice s tunjevinom

Sastojci

  • 250 grama tunjevine
  • 100 grama mariniranih pečuraka
  • 100 grama mariniranih srca artičoka
  • 7 jaja
  • 50 grama sira
  • 5 režnjeva praške šunke
  • 6 kašika majoneza
  • 3 kašike mleka
  • 2 kašike seckanog peršuna
  • so, biber

Priprema

Umutiti jaja, pa im dodati mleko, narendan sir i peršun i sve dobro izmešati. Od ove smese u većem tiganju ispeći tanak omlet dok ne porumeni sa obe strane, a zatim ga staviti na papirni salvet, kako bi se ocedio od masnoće.

Artičoke i pečurke sitno naseckati, a tunjevinu izmrviti viljuškom i pomešati je s majonezom. Omlet prekriti režnjevima šunke, premazati smesom od tunjevine, pa preko svega posuti naseckane artičoke i pečurke. Omlet urolati, zaviti u aluminijumsku foliju i staviti u frižider. Pre posluženja, rolat iseći na tanke kolutove.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.