Sastojci
- -- sastojci za testo --
- 5 kašika iseckanog i obarenog spanaća
- 1 pavlaka
- 5 žumanaca
- 5 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- malo soli
- 5 umućenih belanaca
- -- sastojci za fil --
- 250 grama sira
- 1 pavlaka
- 300 grama seckane šunke
Rolat od spanaća sa sirom i šunkom
Priprema
Sjediniti navedene sastojke za testo (belanca dodati na kraju), sipati u veći pleh kako bi kora bila što tanja i ispeći. Ispečenu koru staviti na vlažnu krpu i uviti u rolat. Kada se ohladi, filovati je filom pripremljenim od dobro sjedinjenih navedenih sastojaka.
Pošaljite komentar