Rižoto sa tunjevinom

Sastojci

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šolja pirinča
  • 1 konzerva tunjevine u komadićima
  • 1 šaka rendanog posnog kačkavalja
  • malo belog vina

Priprema

Na malo ulja pržiti luk dok ne bude staklast, dodajući vodu da ne bi požuteo. Potom sipati malo belog vina. Ubaciti pirinač i dve šolje vode. Poklopiti i ostaviti dok ne počne da kipi. Skinuti sa vatre, ne dižući poklopac, i ostaviti da pirinač upije svu vodu. Ubaciti tunjevinu zajedno sa uljem iz konzerve, promešati dobro varjačom, pa dodati posni kačkavalj i opet izmešati da bi se istopio. Služiti isključivo toplo, uz belo vino.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

1 komentar

Jelena

22/04/2012
Avatar

Mislim da pirincu treba malo vise vremena da se skuva.

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.