Pržene tikvice

Sastojci

  • 1/2 kg mladih tikvica
  • 2 jaja
  • 100 gr brašna
  • 1 dl mleka
  • 50 gr parmezana
  • 2 kisele pavlake
  • ulje za prženje
  • so

Priprema

Tikvice oljuštite pa isecite na kolutove, zatim posolite i ostavite da malo omekšaju. Umutite od jaja, brašna, mleka i vode po potrebi testo, malo gušće od testa za palačinke. Zagrejte ulje u tiganju. Umačite svaki kolut tikvice u testo i pržite na ulju.

Ispržene tikvice složite u jena-činiju, pospite parmezanom i prelijte razmućenom pavlakom. Zapecite u rerni. Služite kao predjelo.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.