Proja

Sastojci

  • 0.5kg kukuruznog brašna
  • kašičica masti
  • so
  • 1 jaje

Priprema

0.5 kg kukuruznog brašna, kašičica masti, soli po potrebi, 1 jaje, pa sve to zamesiti hladnom vodom. Testo treba da bude prilično žitko, nikada gusto i zbijeno. Uzećete tada tepsiju, dovoljno veliku da vam proja ne bude suviše debela već tanja i više korasta, podmazaćete je mašću po stranama i dnu, pa u nju izručiti testo. Stavite zatim tepsiju u pećnicu, pa kad se proja zapeče, omažite je mašću po površini. Kad pravite proju za kiseo kupus, pazite da vam bude što posnija.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.