Pomfrit

Priprema

Krompire oljuštiti,oprati, krpom prosušiti i iseći na štapiće. U sud stavite masnoću (najbolje pola masti, pola ulja) i zagrejati do vrenja. Spustiti toliko krompira da ogrezne u masnoći. Kad je krompir rumeno ispečen, povaditi ga rešetkastom kašikom i posoliti. Tako raditi dok se cela količina ne isprži.