Sastojci
- plavi patlidžan
- 3 jajeta
- 50 g brašna
- soli, bibera, začina po ukusu
Pohovani patlidžan
Priprema
Patlidžane oprati i iseći po dužini, zatim posoliti i ostaviti 20 minuta. Ocediti patlidžane od vode i pohovati na klasičan način. Začine dodati po želji.
Pošaljite komentar