Pohovana paprika punjena sirom

Sastojci

  • 4 veće paprike babure (crvene)
  • 100 gr švapskog sira
  • kašika namaznog sira
  • kašika pavlake
  • 2 čena belog luka
  • 2 jajeta
  • prezle
  • brašno
  • ulje
  • biber

Priprema

Babure ispeći na plotni i oguliti. Izvaditi semenke sa peteljkom pa papriku posoliti i pobiberiti. Napraviti fil za punjenje paprika: sireve izmešati sa pavlakom i izrendanim belim lukom, dodati biber i začinske trave po želji. Ovim filom puniti paprike koje zatim pripremiti za pohovanje: uvaljati napunjenu papriku u brašno, jaje i prezlu pa pržiti na tihoj vatri. Ispohovane paprike poslužiti uz neki prilog.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.