Pileća salata sa ananasom

Pileća salata sa ananasom (foto: kuvajsam.com)Pileća salata sa ananasom (foto: kuvajsam.com)

Sastojci

  • 250 g pilećeg filea
  • 100g pirinča
  • ½ veze vlašca ili mladog luka
  • ½ svežeg ananasa (ili jedna manja konzerva ananasa)
  • po 1 kašičica soli, majorana, suvog peršuna
  • ¼ kašičice bibera
  • 2 kašike mlevenog kokosa za ukrašavanje
  • Preliv: 3 kašike majoneza, 1 kašika suncokretovog ulja, sok od ½ pomorandže, 1 kašika konjaka, ½ kašičice karija, so i biber po ukusu

Priprema

Skuvajte pirinač i ostavite da se ohladi. Obarite file i kad se ohladi isecite ga na komadiće. Očistite ananas i isecite ga na trake. Isecite vlašac i mladi luk na kolutove. Napravite preliv od nabrojanih sastojaka (majonez, ulje, pomorandža, konjak, kari…) i sve izmešajte u činiji. Propržite mleveni kokos u tiganju, par minuta da požuti i ukrasite salatu.

Stanka

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.