Pašteta od kokošijeg belog mesa

Sastojci

  • 1 veliko belo meso
  • 1 kutija sardina
  • 1 kutija ringlica
  • 2 kašike seckanog peršunovog lista
  • beli biber
  • 1 kašičica senfa
  • 3 žumanca
  • sok od 1 limuna

Priprema

Belo meso skuvajte, pa ga očistite od kožure i kostiju, pa isecite na manje komade. Sardinu očistite od kostiju. Meso, sardine i ringlice sameljite na mašini za meso dva puta (ili koristite multipraktik). U mlevenu masu dodajte ispasirana žumanca, sitno seckani peršun, so, na vrh noža belog bibera, i po ukusu sok od limuna. Tada sve dobro izmiksirajte. Pastetu stavite na tanjir za serviranje, oblikujte u kupu. Prelijte majonezom i ukrasite kiselim krastavčićima i peršunovim lišćem.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.