Sastojci
- 4 paradajza
- 125 g špageta
- 3 parčeta zdenke
- 2 dl neutralne pavlake
- pola glavice luka
- 1 kašika paradajz pirea
- 1 češanj belog luka
- 50 g putera
- ulje
- so i mleveni crni biber
Paradajz punjen špagetama
Priprema
Skuvajte špagete prema uputstvu sa pakovanja. U tiganj sa rastopljenim puterom dodajte i ulje i pržite sitno isečen luk. Dodajte isečenu unutrašnjost paradajza i sitno seckani beli luk. Posolite, pobiberite i promešajte. Dodajte kašiku paradajz pirea, neutralnu pavlaku, komade zdenke i obarene špagete. Napravljenim filom punite izdubljeni paradajz.
Ređajte paradajz u nauljenu vatrostalnu posudu. Pecite 20 minuta na 200 stepeni.
Činiju za serviranje ukrasite listovima zelene salate. Pospite paradajz parmezanom i servirajte ga.
Pošaljite komentar