Sastojci
- 20 srednjih babura
- 1/2 kg ovčijeg sira
- 6 jaja
- 1 dl ulja
Paprike nadevene sirom
Priprema
Babure očistite od semenki, operite ih i ostavite u cediljki da se prosuše. U odgovarajućoj činiji ispasirajte viljuškom sir, pa u njega umešajte šest celih jaja. Ovim nadevom punite paprike.
U šerpi zagrejte ulje, pa u njega spuštajte paprike i pržite ih, tako da budu pržene sa svih strana.
Pržene paprike služite tople.
Pošaljite komentar