Palačinke punjene spanaćem

Sastojci

  • palačinke
  • 500 g spanaća
  • šoljica mleka
  • 2 kašike ulja (ili rastopljene masti)
  • 2 kašike brašna
  • 2 čena belog luka
  • biber
  • 1 jaje
  • 50 g prezle
  • so

Priprema

Napraviti palačinke (bez šećera). Spanać očistiti, oprati i obariti u vreloj slanoj vodi. Dobro ocediti i sitno iseckati. Napraviti svetlu zapršku, staviti spanać i dodati mleko, ali toliko da spanać ostane gust. Prokuvati, posoliti i pobiberiti. Puniti palačinke pripremljenim spanaćem, saviti ih, umočiti u razmućeno jaje i u prezle (mrvice) i onda ih pržiti na vrućoj masnoći dok ne porumene.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.