Omlet sa pečurkama

Sastojci

  • 4 jaja
  • 4 kašike mleka
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike ulja
  • so
  • -- za fil --
  • 300 g svežih gljiva
  • 1 kašika pavlake
  • 1 komadić slanine
  • 1 kašičica peršunovog lista
  • 1 kašika masti
  • so

Priprema

Na masti propržiti sitno seckanu slaninu, dodati očišćene i izrezane pečurke, kašiku vode i dinstati u poklopljenoj posudi. Kada su pečurke mekane dodati pavlaku, sitno seckan peršun i po ukusu malo bibera. Zatim od jaja, brašna, mleka i soli umutiti testo i na vrućoj masnoći ispeći 4 omleta, napuniti ih pripremljenim filom od pečuraka, preklopiti i vruće poslužiti.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.