Knedle od parmezana

Sastojci

  • 2dl mleka
  • 25g butera
  • 4 kašike griza
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 2 kašike struganog parmezana
  • so

Priprema

U mleko stavite buter i malo soli i prokuvati. Zatim polako dodavati brašno uz stalno mešanje. Kuvati da testo postane gusto i glatko. Zatim ga skloniti sa šporeta, pa kad se prohladi, dodati jaje, žumance i parmezan. Sve dobro izmesiti.

Kašičicom vaditi knedle i spuštati ih u supu koja vri. Knedle su kuvane kad isplivaju na površinu.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.