Sastojci
- 400 g brašna
- 100 g masti
- 2 dl pavlake
- 25 g kvasca
- 1 kašika mlakog mleka
- 1 kašika soli
Razmutite kvasac sa mlekom i kašikom brašna. Kad se kvasac podigne, dodajte ga smesi od preostalog brašna, soli, mastii pavlake. Sve dobro izmešajte i pomoću mleka napravite srednje tvrdo testo. Oblikujte hlepčiće, zarežite ih nožem po vrhu i ostavite da se još malo podignu. Pecite u prethodno zagrejanoj pećnici.
Pošaljite komentar