Kačamak

Priprema

Za kačamak treba 0.5 kg brašna,malo manje od 4l vode. Vodu ćete posoliti koliko treba, dodaćete joj kašiku masti, stavite na vatru, pa kad dobro provri, sipajte polako sa visine brašno mešajući neprestano varjačom. Kad je svo brašno sipano nastavite kuvanje neprestano mešajući dok kačamak ne dobije željenu gustinu. Gotov kačamak možete izručiti od jednom na gomilu ili ga vaditi kašikom po kašiku i ređajte na rubu tanjira.