U šerpi ugrejati posoljenu vodu do ključanja. Dodati kukuruzno brašno i jaja, stalno mešajući, i ostaviti poklopljeno na najmanjoj temperaturi oko pola sata.
Za to vreme u većem tiganju na masti propržiti slaninu, na kratko kačkavalj i dodati kačamak iz šerpe, snažno mešajući dok se cela masa ne sjedini. U nauljene modle ili činijice sipati smesu, dobro pritisnuti i istresti na veći poslužavnik.
Ukrasiti po vrhu kuglicama krem sira oblikovanim kašikom za sladoled. Na poslužavnik oko svake tortice kružno oblikovati istom kašikom kugle od pavlake.
Možete poslužiti kao meze ili kao jutarnji ili večernji obrok uz kiselo mleko, jogurt ili kefir, po želji.
Paprike punjene sirom i kajmakom
Posne pohovane paprike
Zapečena jaja punjena sardinama
Pašteta od guščije džigerice
Pirinač s kestenom
Uštipci punjeni šunkom
Slani rolat sa šunkaricom
Sendvič sa piletinom
Kuvana jaja sa sardinama
Sendviči od tikvica
Tuna namaz s lukom i krompirom
Korpice punjene pikantnom salatom
Pošaljite komentar