Kačamak s njeguškim sirom

Sastojci

  • 250 grama kukuruznog brašna
  • 500 grama nastruganog ovčijeg sira
  • 7 dl vode
  • 100 grama masti
  • kajgana od 3 jajeta

Priprema

U ključalu posoljenu vodu sipati polako brašno i neprestano mešati da se ne bi napravile grudvice. Kuvati oko pola sata, sve dok kačamak ne postane gladak i čvrst. U činiju koju će izneti na sto sipati kačamak, posuti ga struganim sirom, a preko toga staviti kajganu. Ređati neizmenično kačamak, sir i kajganu dok se sve ne utroši. Kačamak odozgo obilno posuti sirom i odmah poslužiti.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.