Ćevapi od sira

Sastojci

  • -- za 8 osoba --
  • 400 g belog hleba bez kore
  • 2 kašičice slatke mlevene paprike
  • 100 g dimljene slanine
  • ½ crvene papričice
  • 2 čena belog luka
  • 250 g crvene sveže paprike
  • 120 g tvrdog sira

Priprema

Hleb iseći na kockice od 3 cm, staviti u posudu i posuti mlevenom paprikom. Pokriti i ostaviti da stoji neko vreme. U međuvremenu slaninu iseći na kockice i propržiti na slaboj vatri. Paprike seći po dužini i odstraniti koštice. Polovinu feferona fino naseckati i dodati slanini. Beli luk izgnječiti i takođe dodati slanini, pa kratko dinstati. Zatim dodati kockice hleba i pržiti još 4-5 minuta dok ne dobiju zlatnosmeđu boju. Hleb izvaditi i ostaviti da se ohladi. Papriku oprati i seći na kvadrate od 2 cm. Sir iseći na 16-20 komadića. Na štapiće nabosti sir, papriku i hleb.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.