Barena blitva i tikvice sa pršutom

Sastojci

  • 500 g blitve
  • 4 komada zelenih tikvica
  • 1 veći krompir
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 250 g pršuta
  • so po ukusu
  • biber po ukusu

Priprema

Stavite oljušten i na kocke isečen krompir da se kuva u slanoj vodi. Kad voda proključa, sipajte ulje. Kuvajte krompir 10 minuta. Zatim stavite sečenu blitvu, tikvice isečene na deblje kolutove i kuvajte još 15 minuta.

Kada je skuvano, ocedite, zalijte maslinovim uljem, posolite i pobiberite. Služute uz tanko sečenu pršutu.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.