Zapečeno povrće

Sastojci

  • 2 manja patlidžana
  • 2 crvene paprike
  • 2 paradajza
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • so, biber
  • 5 kašika maslinovog ulja
  • 2 kašike vinskog sirćeta

Priprema

Očistiti patlidžane i paprike, pa sve iseći na veće duguljaste komade. Oljuštiti paradajz, očistiti ga od semena, a meso iseći napola. Sitno iseckati crni i beli luk. Povrće staviti u slojevima u vatrostalnu posudu, posoliti, pobiberiti i posuti uljem. Peći 25 minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni i služiti toplo. Ukoliko ovo povrće služite hladno, posle pečenja ga prelijte sirćetom i ostavite da se ohladi.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.