Sarmice u blitvi

Sastojci

  • 1 kg blitve
  • 250-300 g pirinča
  • 3 šargarepe
  • 2 glavice crnog luka
  • 500 g šampinjona
  • 2 krompira
  • 300 g posnog sira
  • ulje
  • vegeta

Priprema

Kratko obariti listove blitve da se mogu oblikovati sarme. Obariti i isjeckane šampinjone i pirinač. U vrelom ulju dinstati luk, mrkvu i krompir, prethodno usitnjen na kockice, u to dodati obarenu rižu i šampinjone, začiniti i još malo prodinstati. Kad je smjesa gotova, njome filovati listove blitve kao za sarmu i ređati ih u prethodno malo pouljenu vatrostalnu činiju. Kad ih poređamo, obilno narendamo posnog sira i zapečemo!

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.