Šaran pečen u rerni

Sastojci

  • 1 šaran od 1 kg
  • 3 čena belog luka
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika brašna
  • aleva paprika
  • so

Priprema

Celog šarana očistiti spolja i iznutra. Iseći šarana na komade poprečno i posoliti ga.

Iseći beli luk, špikovati šarana (praviti mala udubljenja nožem i stavljati parčiće belog luka).

Uzeti đuveč, sipati malo zejtina i glavicu crnog luka isečenu na četvrtine da zejtin povuče miris luka. Zagrejati zejtin i staviti ribu.

U tanjiru umutiti kašiku brašna, kašičicu aleve paprike sa malo zejtina. Preliti šarana i peći u zagrejanoj rerni.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.