Salata od crvenog pasulja

Sastojci

  • 1 kg crvenog pasulja
  • 300 grama crnog luka
  • 4 dl "venegret" sosa
  • 1 veza peršuna
  • so i biber

Priprema

Pasulj prelijte hladnom vodom i ostavite da prenoći. Ujutru ga, kad nabubri, prokuvajte u dve vode dok ne omekša. Pasulj ostavite u vodi da se ohladi, zatim ga procedite, prelijte "venegretom" i dodajte crni luk isečen na rebarca. Posolite i pobiberite, pa prelijte "vengret" sosom. Pasulj stavite nekoliko sati pre služenja u frižider da bi se dobro rashladio.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.