Riblje ćufte sa bademom

Sastojci

  • 1/2 kg fileta oslića
  • 2-3 glavice crnog luka
  • kašičica bosiljka
  • 150 grama skuvanih i oljuštenih badema
  • 2 kašike soja sosa (nije obavezno)
  • 1 kašika gustina
  • 1 kašika ulja + ulje za prženje
  • 1 kašika brašna
  • biozačin i biber po ukusu
  • 1/2 litra supe od povrća (kocka za supu od povrća)

Priprema

Obariti oslić, pa sjediniti sa seckanim crnim lukom i bademom. U tu masu dodati soja sos, biozačin, gustin i 1 kašiku ulja. Sve to dobro promešati i napraviti desetak pljosnatijih ćufti. Ispržiti na dobro zagrejanom ulju. Kada su ćufte ispržene, na to ulje dodati 1 punu kašiku brašna, pa naliti supom. Ostaviti da vri dok se ne dobije gustina žitkog sosa. Ovim sosom preliti ćufte i služiti uz baren krompir i neku salatu.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.