Oslić u marinatu

Sastojci

  • 1 kg oslića
  • manja glavica belog luka
  • 3 lovorova lista
  • so
  • sirće
  • 5 glavica crnog luka
  • nekoliko zrna bibera
  • malo brašna
  • ulje

Priprema

Ribu iseći na komade širine 2 prsta, osoliti, pobiberiti, uvaljati u brašno i pržiti na vrelom ulju.

U činiju za služenje ređati red ispržene ribe, red luka isečenog na rebarca i preliti margarinom.

Za marinat skuvati razblaženo sirće sa lorberom i biberom u zrnu, ohladiti, dodati iseckai beli luk.

Ribu staviti na hladno i poslužiti tek kroz par sati.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.