Oslić s povrćem

Sastojci

  • 2-3 veća cela oslića
  • 1 veliki paradajz
  • 1 veliki crni luk
  • 1 praziluk
  • 1 glavica belog luka
  • 1 veza peršuna
  • sok od 1 limuna
  • so, biber
  • vegeta
  • 1 mala čaša belog vina
  • maslinovo ulje

Priprema

Beli luk i peršun sitno iseckati, a ribu oprati, očistiti, dobro ocediti i napuniti je belim lukom i peršunom. Preliti je sokom od 1 limuna, maslinovim uljem i belim vinom. Ostaviti je preko noći u marinadi, a pred pečenje je, ne cedeći marinadu, staviti u posudu u kojoj će se peći. Dodati malo maslinovog ulja, crni luk isečen na kolutove, a preko ribe staviti paradajz isečen takođe na kolutove. Sve preliti maslinovim uljem i posuti sitno iseckanim prazilukom, a zatim i limunovim sokom. Staviti u već zagrejanu rernu i peći 40-50 minuta.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.