Losos s povrćem

Sastojci

  • 600 grama očišćenog i na komade isečenog lososa
  • 3 dl belog vina
  • 200 grama šargarepe
  • 1 koren celera
  • 1 dl vinskog sirćeta
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 lovorova lista
  • 20 grama šećera
  • malo timijana
  • nekoliko zrna bibera
  • so

Priprema

Crni luk isecite na tanka rebarca, a šargarepu i oljušten celer na tanke štapiće. Pomešajte u posudi za kuvanje vino, sirće, 5 dl vode, šećer, lovorovo lišće, so, biber i povrće. Od trenutka kad počne da ključa ostavite da se kuva 15 minuta. Zatim stavite komade lososa i sve zajedno kuvajte još 10 minuta. Izvadite ribu, servirajte je sa kuvanim povrćem, ukrasite timijanom i služite.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.