Dinstane bukovače
Sastojci
- 1/2 kg pečurke bukovače
- 1 glavica crnog luka
- 1 dl belog vina
- 4 kašike ulja
- 1 kašika senfa
- so i biber po želji
- 1 kašika majorana
- 1 kašika peršunovog lista
Priprema
Bukovače operite i isecite ih na sitnije komade. Na ulju propržite sitno iseckan luk, zatim dodajte bukovače, začine i nalite belim vinom. Dinstajte sve zajedno 20 do 30 minuta (po potrebi dodajte malo mlake vode). Na kraju umešajte senf i ostavite da se dinsta još 5 minuta. Servirajte sa pirinčem.
Pošaljite komentar