Zapečene palačinke

Sastojci

  • 0.5 kg telećeg mesa
  • 4 jajeta
  • 200 g brašna
  • 2.5 dl mleka
  • 2.5 dl kisele pavlake
  • 3 glavice crnog luka
  • 2 kašike masti
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • ulje
  • biber
  • so

Priprema

Ispecite palačinke od jaja, brašna i mleka. Sitno seckani crni luk propržite na masti, stavite meso u komadu i sve zacine, sipajte pola čaše vode i kuvajte da meso malo omekša. Omekšalo meso sameljite na mašini. U mleveno meso dodajte jaje, proceđen sok u kome se meso kuvalo, pa sve dobro izmešajte. Premazujte palačinke ovom masom, zavijte ih u rolnu i ređajte u podmazani vatrostalni sud. Prelijte kiselom pavlakom i zapecite u pećnici.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.