Tortilje

Tortilje (foto: wiki/Jon Sullivan)Tortilje

Sastojci

  • 300 g kukuruznog brašna
  • 7 dcl vode
  • 1 kašika hladno ceđenog ulja
  • 50 g integralnog brašna
  • ½ kašičice korijandera u prahu
  • ½ kašičice morske soli

Priprema

Pomešajte sastojke i napravite žitko testo. Ostavite oko 2 sata da bubri. Promešajte i na jakoj vatri, sa malo ulja, pecite tanke tortilje kao palačinke. Kad se donja površina sama odvoji od tiganja, okrenite je i pecite drugu stranu. Tortilje treba da budu zlatno smeđe. Služite vruće ili koristite za pripremu burita, enčilada, sendviča. Prijatno!

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

1 komentar

Biljana

10/04/2014
Avatar

a kvasec za testoto na tortiljite ?

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.