Sastojci
- 400 g brašna
- 250 g margarina
- 150 g kačkavalja
- 20 g kvasca
- 3 jajeta
- 1 kašika kima
- so
Štapići od kima
Priprema
Umutiti margarin, dodajte jedno celo jaje i jedno žumance, zatim strugani kačkavalj i ukisli kvasac. Sve ovo zamesite sa brašnom, a potom podelite testo na tri dela i ostavite ih da odstoje petnaestak minuta. Razvijtesvaki deo posebno u koru debljine 1cm, namažite svaku koru žumancetom, posolite i pospite kimom. Secite štapiće široke 1cm, a dugačke 5cm i složite ih u podmazan pleh. Pecite štapiće u zagrejanoj pećnici dvadesetak minuta.
Pošaljite komentar