Španski mafini

Španski mafin (foto: kuvajsam.com)Španski mafin

Sastojci

  • 3 jajeta
  • 250 g feta sira
  • 1 dl kisele pavlake
  • 1 dl kiselog mleka
  • 1 dl ulja
  • 1 dl kisele vode
  • 3 kisela krastavčića
  • 100 g šunke
  • 6 kašika kukuruznog brašna
  • 3 kašike belog pšeničnog brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašičica majčine dušice
  • 1 kašičica vlašca

Priprema

Umutiti 3 žumanceta, a zatim dodati izmrvljen sir, pavlaku, kiselo mleko, ulje, kiselu vodu, sitno iseckane krastavčiće, šunku i obe vrste brašna pomešane sa praškom za pecivo. Posebno umutiti belanca sa pola kašičice soli, pa dodati prethodnoj masi i promešati. Kalupe obložiti pa u njih izliti masu. Peći desetak minuta na 200 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni, a potom smanjiti na 150 stepeni i peći još 50 minuta. Prijatno!

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.