Slani zamotuljci

Sastojci

  • 400 g belog pšeničnog brašna
  • 20 g svežeg kvasca
  • 1 kafena kašičica šećera
  • 1 kafena kašičica soli
  • 150 g otopljenog (prohlađenog margarina)
  • 0.5 dl jogurta
  • 1 jaje
  • 150 g sira
  • 3 supene kašike milerama
  • kima po ukusu
  • bosiljka po ukusu

Priprema

Otopiti kvasac u malo vode sa kašičicom šećera, pa kada se rastopi zamesiti testo od brašna, soli, margarina i jogurta. Ostaviti testo da naraste.

Kada naraste premesiti, pa oklagijom razvući testo u pravougaoni oblik i seći na kvadratiće prosečne veličine (3 x 4 cm ili veće, po želji). Na sredinu svakog kvadratića staviti fil od sira i milerama, a zatim ukrštajući krajeve (dijagonalno) zatvoriti svaki kvadtratić. Na kraju pritisnuti testo u sredini.

Poređati u pleh (bez podmazivanja), premazati razmućenim jajetom, posuti kimom i listićima bosiljka.

Peći u ugrejanoj rerni na 200 stepeni C, oko 20 minuta. Kada je pečeno, izvaditi iz rerne i služiti toplo.

Kuvamo sa Coolinarijom

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.