Sastojci
- 400 g kukuruznog brašna
- 3 jaja
- 3 dl pavlake
- malo pakovanje kvasca
- mleko
- 2 dl ulja
- so
Proja sa pavlakom
Priprema
U malo mlakog mleka staviti kvasac da nadođe. Kad kvasac naraste sipati u veći sud, pa dodati jaja, pavlaku, ulje i posoliti. Dobro izmešati, umešati brašno i mleko da se dobije gustina veća nego za palačinke.
Masu sipati u podmazanu posudu za pečenje, pa ostaviti na toplom mestu, da nadođe. Peći u zagrejanoj pećnici oko 30 minuta.
Može se služiti i topla i hladna.
Pošaljite komentar