Pita sa sirom

Sastojci

  • 400g brašna
  • 100 butera isečenog na listiće
  • 1 jaje
  • 2 žumanceta
  • 1,5 kašika belog vina
  • so

Priprema

Zamesiti glatko testo od brašna, butera, jajeta, žumanceta, soli, vina i toliko vode da testo bude srednje tvrdo. Oblikujte hlebčiće i pustite da odstoji 2-3 sata u frižideru. Zatim ga razvijte na 2 veće okrugle ‘kore’ i jednu manju za oblaganje stranica kalupa. Jednu koru staviti na dno, a drugom poklopiti nadev. Utisnuti rubove pre pečenja. Pecite na laganoj temperaturi.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.