Pita od slatkog kupusa s jajima

Sastojci

  • 8 čaša brašna
  • malo mlakog mleka
  • 1 kašičica šećera
  • kvasac
  • malo ulja
  • malo vode
  • -- za nadev --
  • 1 glavica slatkog kupusa
  • 4 kuvana jajeta
  • biber
  • ulje
  • so
  • -- za ukrašavanje --
  • paradajz
  • strugani sir
  • 1 jaje

Priprema

Malo brašna izmešati sa mlakim mlekom, kašičicom šećera i kvascem. Ostaviti da uskisne. Dodati ostatak brašna i malo ulja. Dobro umesiti.

Polovinu testa staviti na nauljen pleh, prekriti nadevom i odozgo staviti drugi deo testa. Premazati razmućenim belancetom, naređati kolutove paradajza, posuti struganim sirom, poprskati uljem i peći.

Priprema nadeva: Na ulju propržiti sitno iseckan kupus, posoliti i pobiberiti. U omekšali kupus dodati obarena iseckana jaja.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.