Sastojci
- 1 vekna starog hleba
- 300 g sira
- 1 kiselo mleko ili pavlaka
- 2 jajeta
- 1 šoljica ulja
- malo kisele vode (jedna šoljica)
- 50 g susama
Pita od sira i starog hleba
Priprema
Sir, kiselo mleko, kiselu vodu i jaja zamesati u jednu masu.
Hleb iseci na tanke kriske i poređati jedan red u pleh, pa preko toga zamešenu masu, pa opet kriske hleba, i završiti sa zamešenom masom u manjoj količini preko koje ćemo posuti susam.
Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni od 30-45 min u zavisnosti od veličine pleha, zapravo dok ne porumeni.
Po želji,u masu možete dodati malo slanine, ili kobasice ili šunke.
Pošaljite komentar