Pita od krompira sa pilećim mesom

Sastojci

  • 1 veće pileće grudi
  • 2 glavice seckanog crnog luka
  • so
  • biber
  • 5 jaja
  • 100 g masti
  • 6 većih obarenih krompira
  • 3 kašike brašna
  • mileram
  • rendani sir

Priprema

Skinuti meso sa kostiju, samleti i pržiti na ulju sa iseckanim lukom. Posoliti, pobiberiti i umešati jaja. U drugoj posudi umutiti mast, umešati žumanca, pasiran krompir, brašno, malo soli i na kraju sneg od belanaca. Testo podeliti na dva dela, razviti u veličinu pleha. Staviti polovinu testa, prekriti filom i staviti drugu polovinu testa. Preliti mileramom i peći na tihoj vatri. Pečenu pitu posuti rendanim sirom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.