Pita od koprive

Pita od koprive (foto: kuvajsam.com)Pita od koprive

Sastojci

  • 150 g koprive
  • šolja graška
  • 3 šargarepe
  • 150 g pečuraka
  • šoljica pirinča
  • šoljica ljuspica soje
  • 2 krompira
  • po pola veze peršuna i mirođije
  • po 50 g brašna i griza
  • kašičica soli
  • kašičica vlašca
  • ½ kašičice bibera
  • ulje

Priprema

Koprivu i pirinač kuvajte posebno sa 2 čaše vode 20 minuta. U drugom sudu skuvajte ostalo povrće (kuva se 20-30 minuta). Kad je sve kuvano, procedite i ostavite da se ohladi.

Isecite koprivu, pirinač i ostalo povrće izgnječite viljuškom. Izmešajte sve zajedno, dodajte začine i sjedinite sa brašnom i grizom.

Možete od pripremljene mase praviti pljeskavice i peći ih uvaljane u prezlu na zagrejanom ulju ili peći u podmazanom plehu u rerni 20 minuta. Prijatno!

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.