Sastojci
- 80 g margarina isečenog na listiće
- 400 g brašna
- 1 jaje
- 25 g kvasca
- mleko
- susam
- so
Perece sa susamom
Priprema
Pomešajte kvasac sa kašikom mlakog mleka i kašikom brašna. Prosejte brašno i dodajte margarin, žumance, so i nadošli kvasac.
Mesite dok ne dobijete glatko testo. Po potrebi dolivajte mleko. Zamešeno testo razvijte, napravite perece i premažite ih belancetom.
Pospite ih susamom. Pecite u dobro zagrejanoj pećnici dok ne porumeni.
Pošaljite komentar