Palačinke od krompira

Sastojci

  • 7 jaja
  • 2 žumanceta
  • 1/2 kg krompira
  • 2 luka vlašca
  • 250 grama dimljenog lososa
  • 3 krastavčića
  • 2 kašike kapra
  • limun
  • 3 kašike brašna
  • 1 kašika gustina
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • muskatni oraščić
  • ulje

Priprema

Luk, losos i krastavce iseći na kockice. Skuvati 2 jajeta, oljuštiti ih i narendati. Sve sastojke spojiti, dodati kapar, malo limunovog soka, posoliti i pobiberiti. Krompir oljuštiti, iseći na manje delove i skuvati u slanoj vodi dok ne omekšaju. Napraviti pire od krompira, žumanaca, 5 celih jaja, brašna i gustina. Dodati prašak za pecivo, malo narendanog muskata, posoliti i pobiberiti. Od ovog testa peći palačinke dok sa obe strane ne dobiju lepu zlatnu boju. Palačinke servirati zajedno sa sosom od lososa. Ukrasiti kolutovima limuna.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.