Osinje gnezdo

Osinje gnezdo (foto: kuvajsam.com)Osinje gnezdo

Sastojci

  • Testo: 800 gr.mekog brašna
  • 4 žumanca
  • 1 kvasac (svež ili kesica suvog)
  • ¼ l mleka
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašičica soli
  • Fil: 200 gr putera
  • 4 kašike šećera
  • 50 gr. suvog grožđa
  • 50 gr. mlevenih oraha
  • Preliv: 4 dl mleka
  • 7 kašika šećera

Priprema

U brašno dodajte kvasac razmućen u mlakom mleku sa šećerom, zatim žumanca i so i zamesite testo. Ostavite da odstoji 30-45 minuta da se testo digne. Podelite testo na dva dela i razvite oklagijom 2 kore.

Puter izmešajte sa šećerom, namažite svaku koru i pospite suvim grožđem i orasima.

Savite kao štrudlu i isecite na parčiće debljine 2 prsta. Složite u pleh i ostavite još 15 minuta da odstoji.

Pecite 40 minita u rerni zagrejajnoj na 180 stepeni.

Za preliv, prokuvajte mleko sa šećerom i prelite pečeno testo. (testo i mleko moraju biti vrući).

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

1 komentar

BILJANA

15/03/2013
Avatar

Svidjaju nam se vaši recepti.

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.